こまくさの料理のこと、飛騨路のイベントなどを、 宿六と女将そして料理長が、ご案内するコーナーです。
今年は11月19日に本格的な雪が降り始めました。飛騨路へお出かけの際は、車はスタドレスで、足元はブーツなど、服装は暖かくしておでかけください。そしてゆっくり走るのが、安全運転のマナーです。お気をつけて!
飛騨の地酒は旨い!美味しい酒米と水、そして凍てつく寒さがあるから…お酒が好きな方におすすめです。二人で上撰酒1合1本お付けいたします。お酒が苦手な方には、ビール・焼酎でも構いません。ご予約時かご宿泊当日にお申出ください。20.12.1から21.3.31までの冬限定サービスです。
08年12月1日より、やわらかくて旨い特撰飛騨牛ヒレステーキ120gを1枚3000円(税込)でご提供いたします。ご予約時か、ご宿泊前日までにお申出ください。
高山へ入るアクセスを間違えて、行きすぎる方がいるようです。名古屋方面からですと、(東海北陸自動車道)荘川ICの次に飛騨清見ICがあります。北陸方面からですと、白川郷ICの次に、飛騨清見ICがあります。その飛騨清見JCSから、中部縦貫道に入り、高山ICへ来てください。中部縦貫道の15`(15分)は無料です。こまくさへは、高山ICから2.5`(5分)で到着します。
秋の味覚 満喫いただけます 名前: 料理長 [2008/09/28,17:05:58] 涼しくなってきました。秋本番です。きのこ類などの山の幸、きれいな清流で獲れる川魚、身のしまった日本海の魚、地物の高原野菜など、美味しいものが満喫いただけます。どうぞ、こまくさへお出かけください。
小館は料理旅館ですので、ご夕食も食べていただきたいのが本音ですが、お客様の都合でご到着が遅くなったりして、泊って朝食だけでも食べたいとのご希望が、最近増えてまいりました。じゃらんnetでも、高評価頂いております、ほうば味噌付き朝食プランを設けましたのでどうぞご利用ください。だし巻き玉子、減塩の自家製梅干、季節の野菜、お漬物など、手づくりの味を満喫してください。平日/1泊朝食付/1人 7350円(サービス料、消費税込み)休前日/1泊朝食付/1人 8400円(サービス料、消費税込)
予約サイトじゃらんnetのユーザーが選んだ、口コミ宿ランキング(東海エリア、旅館部門)で、小舘が1月以来ひきつづき高いご評価をいただいております。皆様のご声援ありがとうございます。これからも、アットホームで、清潔で、美味しい手づくり料理がたべられる、小さな料理旅館でありつづけたいと存じます。皆様のご来館をお待ちいたしております。 宿六
国分寺や近くの小学校の校庭の桜が、咲き始めました。春の高山まつり(14日と15日)あたりは、3分から5部咲きくらいでしょうか。そして飛騨古川まつり(19日と20日)は、7分咲きから満開近くになるでしょう。これからが、山菜の本番です。ふきのとうから始まって、こごみ、こんてつ、たらの芽、やまうど等、春の料理に加わります。
今年は年越しから新年3日にかけて、積雪60〜70cm積もりましたが、あとはサッパリ。例年雪またじ(片付け)が、冬の運動不足解消に最適でしたが、うまくいきません。でも、まだこれからが冬本番…沢山降ってくれることを願っています。深々と降る小雪を酒の肴に、地酒で一献!いいですね〜 どうぞ冬の飛騨路へお出掛けください。尚、お車の冬の装備はお忘れなく。
飛騨のお正月の風物詩「花餅」。 名前: ともこ [2007/01/19,18:47:53] 生花が手に入りにくかった昔の冬の飛騨では、お正月の部屋を飾るための大切な行事だったようです。今年はこまくさの家族で作ってみました。わが家のチビちゃんもお手伝いしてます。初めてのわりには…よい出来では?来年はもっと上手にできるようにがんばってみます。